Stollen van stoffen

Stollen van stoffen

Onderzoeksvraag: Zijn deze stoffen zuiver of zijn het mengsels?

Materialen: Voor deze proef heb ik de volgende materialen gebruikt: - 2 reageerbuizen, met in het ene buisje stof A en in het andere buisje stof C. - Een reageerbuizenhouder. - Een temperatuurmeter. - Tijd (de klok).

Werkwijze: Voordat je aan de proef begint moet je een witte jas aantrekken, zodat er niets op je kleding komt. Toen ik dat had gedaan, ging ik een reageerbuisje halen met stof A. In het reageerbuisje zat een temperatuurmeter. Ik ben de tijd om de halve minuut gaan opschrijven en ondertussen steeds blijven roeren in het reageerbuisje met de temperatuurmeter. Toen de stof helemaal was gestold en dus helemaal hard was geworden heb ik het reageerbuisje weg gezet in een reageerbuisjeshouder. Daarna heb ik gelijk een nieuw reageerbuisje meegenomen met daarin stof C. Bij deze stof heb ik precies hetzelfde gedaan: temperatuur opmeten om de halve minuut en blijven roeren.

Resultaten: Stof C Stof A
Tijd Temperatuur Waarnemingen Tijd Temperatuur Waarnemingen
0.0 103 De stof is bijna helemaal helder 0.0 90 De stof is nu bijna helemaal helder
0.5 87 De stof is nog steeds bijna helemaal helder 0.5 85 De stof is nog redelijk helder
1.0 80 De stof blijft nog steeds bijna helemaal helder 1.0 81 De stof begint al troebel te worden
1.5 74 De stof blijft nog steeds bijna helemaal helder 1.5 80 De stof wordt steeds meer troebel
2.0 68 De stof wordt al redelijk troebel 2.0 80 De stof wordt nu wel redelijk troebel
2.5 66 De stof blijft redelijk troebel 2.5 80 De stof is nu troebel
3.0 65 De stof blijft troebel en het reageerbuisje slaat wit aan 3.0 80 De stof is nog steeds troebel
3.5 65 De stof blijft troebel en het reageerbuisje slaat wit aan 3.5 80 De stof wordt nu zeer troebel
4.0 63 Er komen klontjes in de stof 4.0 79 De stof blijft hetzelfde: zeer troebel
4.5 61 Het buisje blijft wit beslagen 4.5 78 De stof begint te stollen
5.0 60 De stof zit aan de zijkant van het reageerbuisje 5.0 77 De stof stolt steeds erger
5.5 58 De stof blijft aan de zijkant van het reageerbuisje 5.5 72 De stof is nu zeer gestold
6.0 55 De stof begint te stollen en de temperatuur wordt lager 6.0 65 De temperatuur neemt steeds meer af
6.5 48 De stof stolt steeds verder 6.5 61 De stof is helemaal gestold
7.0 48 De stof is gestold 7.0 57 Het reageerbuisje is bijna leeg
7.5 45 De stof is gestold 7.5 53 De stof blijft gestold
8.0 44 De stof is helemaal gestold 8.0 52 De stof is gestold