7 Wat zijn de zwakkere kanten van de koeien?
Gangbare bedrijven: benen, benen en uiers
Biologische bedrijven: melk, benen en uiers
Conclusie: tussen de koeien qua de zwakkere kanten zit er niet veel verschil in, behalve dat de koeien van de gangbare bedrijven meer melk geven. Het mindere melk geven van de biologische koeien in dus een zwakkere kant.
8 Wat zijn de positieve kanten van de koeien?
Gangbare bedrijven: uiers, frame, melk.
Biologische bedrijven: frame, benen, benen.
Conclusie: er is nog niet veel verschil in de positieve kanten. Het is maar net waar je als veestapel gevoelig voor bent en wat voor een stieren je gebruikt. Wel is de melk bij de gangbare bedrijven een grote pluspunt.
9 Zit er veel verschil in soorten koeien?
Gangbare bedrijven: holstein en witrik.
Biologische bedrijven: holstein, fleckfeh, jersey, monte blair en witrik.
Conclusie: in de soorten zit wel degelijk verschil. Biologische bedrijven kruisen veel meer dan de gangbare bedrijven. Waarschijnlijk om sterkere koeien te fokken. Gangbare bedrijven houden het liever op holstein omdat die meer melk geven.
DE HUISVESTING
1 Hoe schoon is de omgeving?
Gangbare bedrijven: 5+7+8=20 20/3=6.7 6.7
Biologische bedrijven: 10+7+8=25 25/3=8.3 8.3
Conclusie: De biologische bedrijven zijn wel degelijk veel schoner. Alles staat netjes, achter de schuren alles opgeruimd, de schuur is schoon, de melkstal is schoon. Ik heb mijn ogen uitgekeken hoe schoon het was, want thuis ben ik dat ook niet echt gewend.
2 Wat is het comfort bij de koeien?
Gangbare bedrijven: 6+6+6.5=18.5 18.5/3=6.16 6.16
Biologische bedrijven: 9+9+8=26 26/3= 8.67 8.67
Conclusie: Het comfort van de koeien is bij de biologische bedrijven veel hoger. Dit is vooral te danken aan de stal keuze. De koeien kunnen in stro lang uitliggen of naar buiten gaan.
3 Wat wordt er gedaan om de koeien het naar hun zin te geven?
Gangbare bedrijven: niks, borstel en bal aan een touw.
Biologische bedrijven: strohokken, koeien kunnen naar buiten, borstel en er worden ballen aan het dak opgehangen aan een touw.
Conclusie: Bij de biologische bedrijven wordt veel rekening gehouden met het plezier van koeien. Er wordt speelgoed gemaakt en de koeien hebben meer vrijheid van bewegen.
4 In wat voor een schuur zitten de melkkoeien?
Gangbare bedrijven: Ligbox, ligbox, ligbox
Biologische bedrijven: aan de ligboxstal een strohok, soms met een stuk land eraan vast. Of ze liggen altijd in het strohok.
Conclusie: De koeien van de biologische bedrijven hebben veel meer bewegingsvrijheid. Ook kunnen ze uitgebreider liggen. En hebben ze meer frisse lucht.
HET VOER
1 Hoe ziet het voer eruit?
Gangbare bedrijven: 6+8+7=21 21/3=7 7
Biologische bedrijven: 7+8+6=21 21/3=7 7
Conclusie: Het voer maakt niet veel uit. Het ziet er over het algemeen even goed uit. Alleen bij de biologische bedrijven zit er veel meer structuur in. Wat goed is voor de pens.
2 Hoe ruikt het voer
Gangbare bedrijven: 6+9+8=23 23/3=7.67 8
Biologische bedrijven: 8+8+5=21 21/3=7 7
Conclusie: Het voer op de gangbare bedrijven ruikt lekkerder.
3 Hoeveel rekening wordt er gehouden met de kruiden in het grasland?
Gangbare bedrijven: 0+5+7=12 12/3=4 4
Biologische bedrijven: 9+9+8=26 26/3=8 8
Conclusie: Op biologische bedrijven wordt er veel meer rekening gehouden met de kruiden in het grasland. Biologische bedrijven hebben liever kruiden in het grasland voor gevarieerd stoffendieet in de kuil. Omdat ze niet veel mineralen mogen toedienen.
4 Wat voor krachtvoer wordt gevoerd?
Gangbare bedrijven: biks, soja-raab, tarwe, MKS(maiskorrelmeel)
Biologische bedrijven: Biks, soja, tarwe, aardappels, aardappelsvezel, bierborstel, wortels, perspulp, MKS en melasse.
Conclusie: Op biologische bedrijven wordt er veel meer verschillende soorten krachtvoer gevoerd. Met totaal andere samenstellingen.
ALGEMEEN
Wat voor cijfer geef ik de bedrijven?
Gangbare bedrijven: 6.5+7+7=20.5 20.5/3=6.83 6.83
Biologische bedrijven: 7.5+8+9=24.5 24.5/3=8.17 8.17
Conclusie: Ik vind de biologische bedrijven er netter en mooier uitzien.
Vraag Gangbaar biologisch
Hoe gezond zien de koeien eruit? 7.67 8.33
Hoe mooi glanzen de koeien? 7.5 8
Hoe lopen de koeien? 6 7
Hoeveel melkkoeien worden er gehouden? 43.33 41.76
Hoeveel liter melk geven de koeien op een dag? 38 25
Hoe oud worden de koeien gemiddeld? 4.9 6.4
Hoe schoon is de omgeving? 6.7 8.3
Wat is het comfort bij de koeien? 6.16 8.67
Hoe ziet het voer eruit? 7 7
Hoe ruikt het voer? 8 7
Hoeveel rekening worden er gehouden met kruiden in het grasland? 4 8
Uitkomsten van bedrijfsgegevens vergelijkbaar in een tabel.
Conclusie
de bedrijfsonderzoeken
Ik ben bij alle 6 bedrijven op bezoek geweest. Het scheelde dat er bij mij in de buurt wat biologische bedrijven zitten, want anders had ik nog een stuk verder moeten reizen.
Het 1e bezoek bij mijn vader was gewoon een vragenformuliertje invullen. Ik wist alles zelf wel dus had mijn vader nergens mee nodig.
Het tweede bezoek bij Johan was erg gezellig. Ik heb veel gelachen met hem. Het was een mooi bedrijf.
Het 3e bezoek was bij Klaas M. Een leuk schoon bedrijf, maar wat weinig melkkoeien. Hij kruist ook. Het was wel leuk om te zien wat voor een tekeningen kunnen voortkomen uit kruisingen. Hiernaast een foto met Henk en een blaarkopkalf.
Het 4e bedrijf, het eerste biologische bedrijf, was bij Gert. Hij is een buurman van mij. Ik was er al eens eerder op het bedrijf geweest, dus wist al wel bepaalde dingen. De koeien waren heel mooi. Ook het bedrijf was heel schoon.
Het 5e bedrijf was bij Klaas Tuin. Een bedrijf met een heel mooi kruisingsschema. Hij keek naar de zwakkere kanten van de moeder en dan ging daar een andere rasstier op. Dat ras heeft dan op die punten weer +punten.
Het 6e bedrijf was het bedrijf van Nico. Een neef van mijn vader. Een heel mooi bedrijf waar ook de koeien naar buiten konden. Alles heel schoon en hele mooie grote brede koeien. Gewoon een top bedrijf.
Bij welk soort bedrijf hebben de dieren een beter en gezonder leven?
DE KOEIEN
De koeien zien er op alle bedrijven goed uit. Op glans scoren de biologische dieren toch wat beter. De koeien zien er op biologische bedrijven gezonder en beter uit dan op de gangbare bedrijven. Deze dieren zijn dan ook gezonder want hoe meer koeien glanzen hoe gezonder ze zijn. Maar als er een ziekte onder komt hebben de biologische bedrijven gelijk een grote achterstand. Hun mogen bepaalde medicijnen niet gebruiken. Bij mij thuis hebben we op het moment tussenklauw-ontsteking. Daarom dat onze koeien ook wat minder scoorden. Mijn vader heeft medicijnen gekocht bij de dierenarts. Maar dat waren dure medicijnen. Hij heeft toen andere medicijnen geprobeerd, biologische medicijnen. De medicijnen die hij had werkten erg goed en na een paar dagen waren de ergste klachten verdwenen. Maar de biologische medicijnen werkten juist helemaal niet. Er trad zelf nog geen verbetering op. Daarom zijn we maar weer overgestapt op de duurdere medicijnen.
De koeien lopen op de biologische bedrijven beter. De benen staan veel rechter en ook de klauwen staan verder naar binnen toegedraaid.
De grote van de bedrijven maakt niet veel verschil.
De bedrijven die ik heb bezocht zijn de gangbare bedrijven iets hoger dan de biologische. Maar dit kan in werkelijkheid wel anders wezen. Om een betrouwbaarder cijfer te krijgen moet je meer bedrijven bezoeken.
Bij welk soort bedrijf hebben de dieren een beter en gezonder leven?
DE KOEIEN
De koeien zien er op alle bedrijven goed uit. Op glans scoren de biologische dieren toch wat beter. De koeien zien er op biologische bedrijven gezonder en beter uit dan op de gangbare bedrijven. Deze dieren zijn dan ook gezonder want hoe meer koeien glanzen hoe gezonder ze zijn. Maar als er een ziekte onder komt hebben de biologische bedrijven gelijk een grote achterstand. Hun mogen bepaalde medicijnen niet gebruiken. Bij mij thuis hebben we op het moment tussenklauw-ontsteking. Daarom dat onze koeien ook wat minder scoorden. Mijn vader heeft medicijnen gekocht bij de dierenarts. Maar dat waren dure medicijnen. Hij heeft toen andere medicijnen geprobeerd, biologische medicijnen. De medicijnen die hij had werkten erg goed en na een paar dagen waren de ergste klachten verdwenen. Maar de biologische medicijnen werkten juist helemaal niet. Er trad zelf nog geen verbetering op. Daarom zijn we maar weer overgestapt op de duurdere medicijnen.
De koeien lopen op de biologische bedrijven beter. De benen staan veel rechter en ook de klauwen staan verder naar binnen toegedraaid.
De grote van de bedrijven maakt niet veel verschil.
De bedrijven die ik heb bezocht zijn de gangbare bedrijven iets hoger dan de biologische. Maar dit kan in werkelijkheid wel anders wezen. Om een betrouwbaarder cijfer te krijgen moet je meer bedrijven bezoeken.
De koeien geven op de gangbare bedrijven duidelijk meer melk. Dit is te verklaren omdat op deze bedrijven haast het maximale wordt gevraagd van de koeien. Ze moeten veel geven van weinig. Op de biologische bedrijven worden de koeien als beesten gezien. Ik wil niet zeggen dat dat niet gebeurd bij de gangbare bedrijven, maar bij de biologische bedrijven wordt meer rekening gehouden met het welzijn van de dieren.
Omdat de biologische dieren veel minder melk geven zijn wel de gehalten veel hoger. Maar in verhouding is de melk die d gangbare dieren produceren beter.
De koeien worden op biologische bedrijven ouder. Dit is ook weer te verklaren omdat de koeien op die bedrijven als dieren worden gezien, er meer rekening wordt gehouden met het welzijn. Op gangbare bedrijven geven de koeien ook meer melk waardoor ze eerder opgebrand zijn. Ook kan het transport er mee te maken hebben. Wij thuis hebben exportwaardige dieren. Wij verkopen vaarzen (1e jaars melkkoeien) vaak weer door naar het buitenland.
De zwakkere kanten van de gangbare koeien ligt vooral bij de benen. Dit is te verklaren omdat kruisen sterkere koeien met betere benen geeft. Verder zit er niet veel verschil in. Behalve de melk is bij de biologische dieren aanzienlijk minder.
De positieve kanten is juist het omgekeerde. De gangbare koeien geven meer melk dan de biologische. De benen zijn juist weer de positieve kanten zijn bij de biologische dieren juist weer de benen. Het is ook maar net wat voor een soort stieren je gebruikt. Monte blair zijn hele grote forse dieren. En de holsteinstieren worden juist weer op de melkproductie gefokt.
Er zit wel degelijk een groot verschil in soorten koeien. Bij Klaas Mussche wordt alleen gekruist met witrikken. Dit omdat hij graag iets sterkere koeien wil hebben. Bij de biologische bedrijven wordt niks anders gedaan dan kruisen. Op de moeders met bepaalde zwakke kanten, worden weer stieren gedaan die daar weer sterke kanten mee hebben. Bijvoorbeeld je hebt een witrik moeder, dat zijn van nature kleine koeien. Daar wil je grotere koeien van hebben dus doe je er een monte blair op want dat zijn grote forse dieren. Op de mont blair gaat weer een jersey omdat het karakter van monte blair erg agressief is.
Gangbare bedrijven houden het liever op de holstein omdat deze stieren dochters geven die veel en goede melk geven.
DE HUISVESTING
De omgeving is bij de biologische bedrijven veel schoner. Alles is mooi opgeruimd en schoon. Dit is te verklaren doordat biologische veehouders veel minder mogen doen met bestrijdingsmiddelen. Als er bij een biologisch bedrijf een ziekte uitbreekt hebben ze een groot probleem. Bij gangbare bedrijven kunnen ze alles zo ontsmetten. Het is hier ook wel een groot probleem maar niet zo groot als bij de biologische bedrijven.
Het comfort is bij de biologische bedrijven veeeeel hoger. Dit is vooral te verklaren door de stalkeuze. Biologische veehouders hebben vaak een potstal(stroschuur) waar de koeien languit kunnen gaan liggen. Gangbare bedrijven hebben gewoon een makkelijke ligbox schuur, die is ook lang niet zo arbeidsintensief. Omdat de biologische veehouders de potstal vaak moeten strooien en verschonen. Bij Nico konden de koeien ook naar buiten. Dat geeft de koeien ook al weer een goed gevoel.
Om de koeien het naar hun zin te geven wordt bij de biologische bedrijven veel meer gedaan. Alle biologische bedrijven hadden een borstel en strohokken waarin de koeien konden springen en rennen. Ook is er overal een bal opgehangen aan het dak waar de koeien mee kunnen stoeien.
HET VOER
Het voer zit er op de beide soorten bedrijven evengoed uit. Allen zit er bij de biologische bedrijven meer structuur in de kuil. Dit zorgt voor een goede pens werking. Het voer ruikt bij de gangbare bedrijven beter, wat wil zeggen dat dat voer waarschijnlijker smakelijker is voor de koeien.
Het krachtvoer is op de biologische bedrijven veel gevarieerder. Op biologische bedrijven wordt ook bierborstel, aardappelvezel en dergelijke gevoerd. Met wat voor een krachtvoer ze bijvoeren heeft te maken met de samenstelling van de mais en de kuil. Bij de gangbare bedrijven wordt vaak alleen biks en soja bijgevoerd.
Met de verschillende soorten kruiden wordt bij de biologische bedrijven heel veel rekening gehouden. De biologische veehouders denken dat door de verschillende soorten kruiden de koeien veel verschillende stoffen binnen krijgen. Daarom wordt er vaak klaver gezaaid. Dat verschil in stoffen is weer goed voor de weerstand van de koeien. Dit is weer positief omdat biologische veehouders niet veel mineralen mogen voeren.
ALGEMEEN
Ik vind de biologische bedrijven er veel netter en mooier uitzien. Alleen moest ik er niet aan denken om er zelf eentje te beginnen. Het lijkt mij veel werk. En vaak ook overbodig. Ik vind het best dat er zulke bedrijven zijn maar niks voor mij.
Ter discussie
De antwoorden die ik gegeven heb op de hypothese komen goed overeen met de antwoorden. Ik weet verder niet goed wat ik hier moet invullen want ik had al mijn veronderstellingen goed.
REACTIES
1 seconde geleden