1. Wat wil ik onderzoeken?
Onderzoekersvraag: Hoe kun je aantonen dat er zetmeel in een
voedingsmiddel zit?
2. Wat veronderstel ik?
Zetmeel kun je aantonen door joodoplossing bij het product te
doen die in een reageerbuisje met water zit.
3. Wat ga ik doen?
Ik neem 2 reageerbuisje in het ene buisje doe ik wat water bij een
voedingsmiddel met een paar druppels joodoplossing in het ander
alleen wat water met een paar druppels joodoplossing.
4. Wat heb ik nodig?
- 2 reageerbuizen en een reageerbuisrek
- mes (of een spatel) en een schoteltje
- zetmeel
- joodoplossing in een flesje met een druppelpipet
- voedingsmiddelen, bijv. brood, worst, kaas, aardappel, melk
5. Wat neem ik waar?
Doormiddel van joodoplossing kun je aantonen of er zetmeel in
een voedingsmiddel zit.
REACTIES
1 seconde geleden
Y.
Y.
GOED ZOWWWWWWWWWWWWWW IT WORKS
21 jaar geleden
AntwoordenA.
A.
wat een stom verslag welke kleur wordt het dan?!
13 jaar geleden
AntwoordenD.
D.
de kleuren die je dan ziet:
-in de reageerbuis met water en zetmeel is de kleur op het begin kleurloos met met de joodoplossing erbij wordt het de kleur blauwzwart.
-in de reageerbuis met alleen water is de kleur op het begin ook kleurloos met met de joodoplossing is de kleur lichtbruin.
(waardoor ik dit weet? omdat ik dit verslag ook op school heb moeten maken en uit moeten voeren.)
12 jaar geleden
AntwoordenN.
N.
ik vind het niet echt een goed verslag omdat ik heb geleerd dat je in een verslag geen: ik, jij, hij, zij, wij enzo mag gebruiken..
10 jaar geleden
Antwoorden