Veganisme

‘Geen vlees meer op het menu?’

Stel je nou eens voor dat je nooit meer ‘een broodje filet American’ zou eten, of nooit meer een lekkere mals stuk vlees op je bord… Veel mensen zouden dit niet kunnen missen, maar andere denken daar heel anders over. Zij worden veganisten genoemd en gebruiken geen dierlijke producten.

Er zijn verschillende soorten veganisten. Sommige gebruiken écht geen producten die (deels) van dieren afkomstig zijn en andere dragen bijvoorbeeld wel leren schoenen of eten gewoon een eitje en laten alleen de vleesproducten liggen. Ook zijn er tegenwoordig vele redenen bijgekomen, die je zou kunnen gebruiken als argument om vegetariër te worden. Bijvoorbeeld door ziektes als de ‘varkenspest’, de ‘gekke koeien ziekte’ (BSE) of ‘mond en klauw zeer’ (MKZ). Mensen zijn bang dat ze besmet raken met dit virus en eten daarom geen vlees meer. Maar deze mensen kopen wel nog gewoon andere dierlijke producten behalve vlees. Ze eten dus voor hun eigen bestwil geen vlees, maar er zijn ook mensen die geen vlees eten, omdat ze het zielig vinden en gebruiken daarom soms zelfs helemaal geen dierlijke producten. Ze vinden het moord en niet acceptabel dat dieren worden gefokt voor onze consumptie. Over dit argument zal ik het eerst even hebben.

Natuurlijk is het niet leuk om als dier alleen maar vetgemest te worden om vervolgens opgegeten te worden. Maar wij mensen hebben nu eenmaal vlees nodig om te leven. Wij eten al vlees vanaf het bestaan van de mens. Eigenlijk gaat het net als in de natuur. Daar worden dieren ook opgegeten door elkaar om te overleven. En zo is het al altijd gegaan. De ene soort eet de andere op, die wordt weer door een andere soort opgegeten, enzovoort. Dat is de kringloop van het leven en wij zijn daar een soort laatste schakel van, want het is niet zo dat wij ook nog eens door een andere soort worden opgegeten.

Hierop zullen de veganisten weer zeggen, dat je ook andere dingen kan eten die net zoveel eiwitten bevatten als vlees. Dat is wel waar, maar bij de meeste mensen gaat het om de smaak. Er zijn inderdaad een hoop lekkere vegetarische gerechten, maar zelf zal ik toch altijd kiezen voor een lekker stukje vlees en met mij nog vele anderen.

Veganisme is een onderwerp dat ieder voor zich moet beslissen. Ikzelf vind het allemaal een beetje te overdreven om te zeggen dat je helemaal geen dierlijke producten gaat gebruiken. Maar als je het echt zielig vindt voor die dieren en daarom geen vlees eet, is dat natuurlijk je eigen beslissing.